Gummifabriken

Journalisten, författaren och dumpstraren Andreas Jakobsson och hans familj har i över nio års tid levt på mat han hittat i mataffärernas sopor. I dagens Sverige kastas ungefär en tredjedel av all mat som produceras och större delen av det är sådant som det inte något fel på överhuvudtaget.

I reportageboken ”Svinnlandet” och sina föredrag dissekerar han systemfelen som skapat detta vansinne och pekar på konkreta lösningar. Andreas Jakobsson är känd från tv-program som Malou efter tio, Go’kväll, Nyhetsmorgon, Uppdrag: Mat och SVT:s Maträddarna.

Läs mer på hans blogg: Dumpstringslyx.com.